正如总书记所言，致猝“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全”。

中国种、人易中国粮，端牢中国饭碗里有自力更生的奋斗精神，有于安思危的忧患意识，也有“取之有度，用之有节”的智慧美德。

一组数据，得心彰显“节粮减损”何其重要：据有关机构估算，每年损失浪费的食物超过%，约9200亿斤，若能挽回一半的损失，就够亿人吃一年。

一个现状，加班彰显“节粮减损”何其紧迫：加班看生产，我国人多地少、环境约束趋紧，粮食生产虽连年丰收，但越往前走越难；看需求，解决14亿多人的吃饭问题，已是不小挑战，何况消费还在不断升级，粮食需求刚性增长。

致猝减损也是增收。

食物采收、人易储运、加工、销售、消费的每个环节处理不到位都容易出现损耗。